2017-10-03
客家 家食物 仙草
客家 家食物 冬瓜
客家族群來臺己有幾百年，經歷了許多世代與生活環境的改變，連帶改變了生活應用的細節，最明顯的莫過於飲食、藥草、建築及日常用品所使用的自然材料方面。
依山生活的客家族群，自然擁有食衣住行育樂等各方面最多最廣泛的免費資源，山野堪稱是客家人的糧食寶庫，有鑑於此、2017客家家食物系列策展，主要探究逐漸消失的客家民族植物學，並梳理出「童年的山零食」、「田野採集...
2017-10-03
「人際樸門工作坊」社會工作的樸門應用---尋找夥伴中！
樸門(Permaculture)是一種整合性的農藝設計系統，它的核心精神在於模仿大自然的樣態，據以設計庭園並照顧生態環境，尋求人與自然的和諧與平衡。所以：
我們正在找：
1.對與人互動、農藝與自然生態有高度興趣者
2.對解決社區／社會問題充滿熱情，有滿腹理想卻找不到志同道合的夥伴
3.正在從事團體帶領相關工作，或想在團隊找到自己協力位置
日期 | 10/6(五)-12/1(...
2017-09-29
配合2017華文朗讀節【聽說好味道】活動，由客家文化主題公園移展至華山文創園區囉！
❶關於華文朗讀節
2017華文朗讀節【聽說好味道】發現飲食與閱讀的美好滋味，一起開動吧！以飲食書寫為核心，以不同面向與角度深入探究與飲食相關的方方面面：從文學歷史、料理知識、食材產地、烹調技藝、食驗哲學、養生保健到人生百味，將生活中、書本中甚至夢裡所記載的味道，都透過創意的方式來表達，從踏進展場的那一刻，豐盛好食將映入你...
