當一日農夫　  親子赤腳學插秧

親子下田插秧好樂活！客家公園今(20)日上百位民眾頂著烈日赤腳下田插秧，體驗農民粒粒皆辛苦。雖然頂著大太陽，但不少小朋友仍覺得新奇好玩，小朋友與家長們在水田中拉稻苗、插秧後，客家公園水稻田呈現一片青翠色。此外，26日下午客家公園將推出「鬆」除草體驗，歡迎民眾報名，一同前來稻草墊上野餐、聽山歌、品嚐米苔目冰。

今夏氣溫屢破新高，百位民眾仍不畏豔陽高溫，頂著大太陽體驗插秧樂趣。為了讓稻子長的更好，每叢的支數、間距、深淺都有一定規則。甫整地的田充滿泥漿，不僅增加插秧時行走的難度，秧苗插的太淺則容易倒伏、太深又怕秧苗無法生長，不過在許多志工及義工的熱心協助下，插秧成果相當成功。

為了更能掌握插秧的間距，農場另一邊的草地上，插滿了數百支塑膠桿，由民眾吹氣球到定點擺放，學習利用雙腳當基準點來插秧的要領。在五彩氣球的妝點下，呈現與水田上大家謹慎插秧截然不同氛圍，許多小朋友大呼過癮。

臺北市政府客家事務委員會主任委員劉佳鈞表示，二期稻作預計11月中成熟，請民眾屆時一起來收割、種芥菜，在此之前，歡迎前來農場觀察水稻的生長，從分蘗、抽穗開花、結穗等，都極富生態性及教育意義。

接下來，水稻的生長除了仰賴農場志工們注意水位外，還有要注意雜草的養份競爭。26日(六)登場的「水稻玩樂營」，將帶領民眾學習南、北部客家人的除草方式。同時，還邀請民眾在稻草堆上野餐、聽音樂、品嘗米苔目。劉佳鈞說，早期客家人在農忙後，由主人招待田間點心，像是稀飯配醃薑、菜脯蛋等，26日將準備冰涼的米苔目讓民眾消暑，也將教大家如何在家裡自製手工米苔目。

內容詳見客家公園網站(http://www.thcp.org.tw/)。想更了解農場水稻生長過程的民眾，歡迎加入「臺北客家農場」粉絲團，在本月(7月)底前，園區服務台將提供「水稻觀察月曆」的體驗DM供民眾索取，數量有限，發完為止。