傳統的「夏至」節氣，天氣越來越炎熱，蚊蟲很多，而夏至前的端午節，更是個傳統避邪驅蚊的日子。臺北市客家文化主題公園特別選在「夏至」節氣前，運用夏至、端午的民俗特色，帶領遊客到公園農場內認識客家本草的民俗文化。端午的客家俗諺有一句話「食吊菜仔(茄子)會人輕鬆病痛，食長豆仔做得食到百二歲……。」為了創造客家文化的學習情境，客家公園的農場義工們特別安排一場以「茄子、菜豆」為主題的活動，邀請民眾來農場從挑選食材到做料理，還自創仿生(茄、豆)氣功教導大家養生。臺北市客委會曾年有主委說：「客家人在端午節的餐桌上會有茄子、菜豆這兩道菜，除了有祈福象徵外，更是選用當令食材的飲食習慣。傳統的民俗節慶中蘊含許多生活智慧，如客家人常用香茅、艾草、茉草等民俗作物來趨吉避兇，現在也都成為成功的產業、產品，所以客家本草很

值得大家一起來認識。」

整年的「農活時節曆」活動，是由認養農場的九組義工們，分別帶領民眾進行數場的農事體驗活動，不僅認識節氣、節慶，也分享義工們的農場生活，而這一場的義工是擔任農場的「總鋪師」角色，今日帶著大家到田裡挑選好品質的茄子與菜豆，再到田間由兩位擅長烹調的義工示範拿手好菜，負責本次帶領大家操作仿生(茄、豆)氣功的客籍義工鄭老師說：「平常就在客家公園練氣功跟參加認養種菜，這次特別將氣功動作跟客家俗諺作結合，一舉數得，也讓大家學習到客家的語言與文化意涵，覺得很有意思！」參與活動的陳小姐說：「在臺北市區內有個地方能像到鄉村般，可以直接學習挑選食材到製作料理，真的很難得！而且聽說這些活動都是由義工分工合作來辦理，讓這活動更有內涵與意義！」

近十種的避邪作物與夏日花草，則由另一群青少年志工協助採集、解說，義工們再帶領大家製作成為端午節的門前花束。參與的林同學表示：「一般的端午節掛的都很單調，自己是蠻喜歡這樣的花束，不僅更美觀，也沒有漏掉本來的意義。」花材內包含有藥用的木賊、包粽的野薑花……等，也讓民眾認識到公園內植物的豐富性。

今日活動最後，呼應「夏至」節氣的炎熱與端午意象，由義工特別研發的香茅風味冰淇淋，在充滿童趣的小木屋旁品嚐，不僅融化了戶外活動的熱，也令人有種回到鄉間的錯覺。臺北田園城市的豐富性，在客家公園透過認養空間、自然的休憩環境來展現，今年特別由各組義工為媒介，藉由分享的模式，形塑「農活時節曆」的各場活動樣態，歡迎有興趣的臺北市民，一起來客家公園寫下自己的「田園城市農民曆」。詳見客家公園網站(http://www.thcp.org.tw/)或Facebook搜尋「臺北客家農場」瞭解關於最新訊息。

活動流程