客家炆 三代料理塾

三代料理塾
身世的對話

Dana 與 邱寶郎
開啟
三代料理塾
柿十帖,筍十帖
葉十帖,菜乾十帖
相對論

Dana,游育甄,美術基底的法式料理主廚
細膩精準,國際星級餐廳完整歷練,L'Air cafe neo-bistro風流小館前主廚
回眸
凝視
唾手可得的客家物產,當代優美的可能

邱寶郎,客家菜國宴主廚
曾任六福客棧行政主廚,金蘭醬油廚藝總監
客家人
熱情積極,大宴與日常菜,交叉辯證
相信無油煙料理的奧義

7/22 (日),10:00~12:00上午場
7/22 (日),14:00~16:00下午場
課程不同,逐場報名

臺北市客家文化主題公園,一樓手作教室

上午場 
https://goo.gl/forms/CXejJnEo8j0ssaDv2

下午場 
https://goo.gl/forms/i8AQmPSzrkHfRZM93

更多活動詳細內容請上網搜尋「客家炆 食物藝術節」粉絲團。

返回