— 「原來，最潮的永續生活，就藏在客家人的智慧裡。」 —

你想過嗎？隨手丟掉的洋蔥皮、高麗菜老葉、喝剩的茶渣， 在客家農場裡，其實都是可再利用的「寶貝」。

這不只是環境教育活動， 也是一場帶領你「如何把日子過得更有質感」的生活革新。

※本課程由教育部、北市客委會補助部分經費。

※活動執行時請避免使用一次性餐具及瓶裝水，以符減碳概念，避免資源浪費。

※為符合性別平等原則，本活動將保障任一性別參與不得少於 1/3。

●主題1【國民天菜的 N 種可能】：高麗菜不只拿來醃漬，老葉還能變拓印藝術！

 ▌ 為什麼這場非搶不可？ 高麗菜是餐桌常客，但你丟掉的「老葉」比吃掉的還多嗎？這場課要教你極致節儉術，把被嫌棄的菜葉變成美感十足的拓印藝術，原來垃圾與寶藏，只在一念之間。

 ▌ 你將帶走：

• 親手完成的「大地色系拓印紅包袋」。

• 獨門高麗菜深度利用法：從餐盤到藝廊。

• 讓大人小孩都玩瘋的食農創意。

⏹︎ 活動資訊（手速要快）

 • 日期： 2026/2/7

 • 地點： 臺北市客家文化主題公園（台北市中正區汀州路三段2號）

• 費用：250元

主辦單位:財團法人台北市客家文化基金會
指導單位:臺北市政府客家事務委員會

【如何繳費】
在臺北市客家文化主題公園 (thcp.org.tw)官網繳費

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繳費請依照場次數量進行繳費。（不能合併繳交不能合併繳交不能合併繳交，需依照報名場次進行繳費，否則無法順利退費。）

如需存載具 請在加入購物車後 「發票資訊」選取「手機載具」並打上「手機載具條碼」

【活動退費標準】

如遇颱風警報、其他自然災害，或不可抗拒因素無法如期舉辦活動，以臺北市政府發布之停班停課資訊為準，或園區無法正常營運時，將視情況取消當日活動，並採取全額退費。

如已報名學員於期限內因個人因素取消參與活動，依下列原則辦理：

• 實際活動舉辦5日前申請退費者，採取全額退費。
• 實際活動舉辦前5日內(含)申請退費者，不予退費。