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  • 【臺北客家農場】115年度農活時節日計畫-8/30(日)10:00-12:00-大地款待:炊蒸古法菜頭粄的在地手作食
【臺北客家農場】115年度農活時節日計畫-8/30(日)10:00-12:00-大地款待:炊蒸古法菜頭粄的在地手作食

【臺北客家農場】115年度農活時節日計畫
■時間:8/30(日)10:00-12:00 
■地點:四樓學習教室
■費用:200元/單位(6歲以上、佔座位、單獨使用1份材料都算1單位)
■主題:大地款待:炊蒸古法菜頭粄的在地手作食
■講師:戴秀泉


■簡介:

大顯身手,

打敗早餐店的「無蘿蔔之蘿蔔糕」,

每一口都是客庄好食光!!

本課程讓你增長知性與手藝,

愛上寶島好食~~

將完整傳遞稻米三兄弟的常識,

並手把手教你從「米」開始製作古早味菜頭粿,

另外加碼製作金采組合客家金桔醬及常見沾醬,

享受米香菜香醬香的三重滿足!

趕快邀請親朋好友與閨蜜們藝起來玩~~

 

■課程內容:

1.成品導覽/品嘗及材料與教學小組介紹  (15min)

2.主食材處理與蘿蔔糕炊蒸  (55min)

3.金桔醬製作及常見沾醬講解  (40min)

4.成品分享與合照  (10min)

5.(額外、視天候)戶外導覽  (15min)

 

■自備物品:

環保淨零餐具(餐盒、筷子、湯匙、水壺)、個人衛生用品

 

■建議穿著:

方便料理之衣著(考慮高溫與防蚊蟲)

 

★地點:臺北市客家文化主題公園(臺北市中正區汀州路3段2號)
公園停車場空間有限,建議搭乘大眾交通工具或提早至周邊尋找停車位。
Google map

活動注意事項:
1. 本年度農活時節日遇雨仍會舉行,請自備雨具。
2. 活動若有食物製作與品嚐,請全程配戴口罩與自備環保餐具。
3. 本活動如已繳費但臨時無法前來,可自行換人參加。
4. 參與活動視同同意【個人資料保護告知暨肖像授權同意書】內容。
5. 參與活動請自備水壺飲用水、建議穿薄長袖長褲防蚊。
6. 若因氣候不可抗之因素例如颱風...等需改期,將另行通知。

報名注意事項:

「未滿15歲」的民眾均需有年滿20歲以上的家人陪同。

​有任何問題歡迎聯絡我們,聯絡建議順序:

  1. 農場信箱: taipeihakkafarm@gmail.com 
  2. 農場fb留言
  3. 農場小編電話:(02)2369-1198 # 315
    ※響3聲沒接就是不在座位上喔~~~~


主辦單位:財團法人台北市客家文化基金會
指導單位:臺北市政府客家事務委員會

【如何繳費】
在「臺北市客家文化主題公園」官網繳費

  1. 成功報名後, 點選本頁「加入購物車」(依網頁指引「登入/註冊會員」後,可回到此頁面)。
  2. 限使用線上信用卡繳費。
  3. 頁面顯示「完成繳費」或收到e-mail通知「電子發票已開立」。
  • 響應環保,請索取電子發票 。
  • 付款成功後,1日內會收到系統e-mail通知「電子發票已開立」,如未收到,可來電或來信確認。
  • 信用卡刷卡完成後,若頁面出現「系統錯誤」訊息,請勿持續操作,避免"重複付款"!請來電或來信告知專人為您處理。
  • 繳費請依照場次數量進行繳費。(不能合併繳交不能合併繳交不能合併繳交,需依照報名場次進行繳費,否則無法順利退費。)
  • 如需存載具 請在加入購物車後 「發票資訊」選取「手機載具」並打上「手機載具條碼」

【活動退費標準】
一、完成繳費後,如遇颱風警報、其他自然災害,或不可抗拒因素無法如期舉辦活動, 以臺北市政府發布之停班停課資訊為準,或園區無法正常營運時,將視情況取消 當日活動
二、如已報名學員於期限內因個人因素取消參與活動,依下列原則辦理:
(一)活動日(含)之5 天前申請退費者,退還已繳費用之百分之五十。
(二)活動日(含)前5天以內申請退費者,不予退費。
三、承上,申請人依下列辦法退費。
(一)「申請退費」程序: 至「臺北市客家文化主題公園」官網->登錄會 員->進入「會員專區」->點選「活動報名訂單」->操作欄位點選「申請退費」 ->資料填寫完畢後點選「確認送出」完成退費申請。
(二)退費手續將於雙數月,依主辦單位行政程序進行處理。

【申請退費程序】
至「臺北市客家文化主題公園」官網
->登錄會員
->進入「會員專區」
->點選「活動報名訂單」
->操作欄位點選「申請退費」
->資料填寫完畢後點選「確認送出」完成退費申請。
退費手續將於 雙數月,依主辦單位行政程序進行處理。

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