【 營 隊 特 色 】
✔ 客家香料抓週：五感聞香，探索客家飲食智慧！
✔ 食農冒險：友善雞蛋農場與環境文化資產保護農場，認識食物與永續！
✔ 飲食文學：跟著作家筆下的新店線，尋找客家飲食記憶！
✔ 親子共學：公園踏查、文化闖關、城市探險，發現都會客家地景！
✔ 創意食譜：營養知識 × 五感創作，畫出專屬客家食譜！
【 營 隊 亮 點 】
客家香料 + 友善飼養雞蛋 + 客家食譜
動身體 +找線索 +玩闖關+營養知識
文化地景學習 + 雞蛋農場食農
親子互動 + 文化傳承
【核 心 理 念】
當一個事物有助於保護生物共同體的完整、穩定與美麗時，它就是對的—沙郡年紀
環境倫理中，「公平」是核心的探討議題，通常會被劃分為三個不同的維度：第一代公平（內代公平）、物種公平、以及世代公平。
【營 隊 類 型】
國小3日冬令營
童遊客家冬令營─小小大地藝術家(上)：找出客家餐桌的秘密｜香料、友善雞蛋、蘿蔔織作、食譜書
第一梯 1/21(四)-1/23(六) 踏查北投隨野家友善農場，雞的大哉問。
第二梯 1/27(三)-1/29(五) 踏查士林山禾苑綠色有機古宅，蘋安有機小午茶，救傷大使見面會。
備註*兩梯課程內容關聯，走讀踏查不同地點，內容豐富喔！第一梯預計參訪地點為北投隨野家友善農場體驗課程，第二梯預計為士林山禾苑綠色古宅體驗課程，主辦單位保留配課程進行參訪異動之權利，如大雨等狀況，以交通安全為主。
冬天親子活動
主題一：一日超可愛天然造型湯圓甜點老闆
1/24(日)、2/21(日)
主題二：客家香料懷香囊香包體驗
1/31(日)、3/7(日)
主題三：手作健康好玩的薑黃豆腐壽司
2/14(日)、3/14(日)
【 夏令營及推廣活動預告】
《食農主題、都市生態循環雞舍…更多好玩的創作等著你來發現》
預計今年6月起辦理食農主題、都市友善循環雞舍創作…還有暑假梯次營隊與展覽豐富內容策畫中，敬請鎖定主題公園官網及主題公園臉書！
【 一、 國 小 冬 令 營 】
童遊客家2027冬令營及推廣活動—小小大地藝術家(上)：找出客家餐桌的秘密—香料、友善雞蛋、蘿蔔織作、食譜書
日期：第一梯次1/21(四)-1/23(六) 包含踏查北投隨野家友善飼養課程、第二梯 1/27(三)-1/29(五) 包含踏查士林山禾苑綠色古宅救傷大使見面會+蘋安小午茶
時間：10:30~16:30
師資：姚茶瓊老師(營養師、童遊客家講師主題公園志工培訓講師)、康婕栩老師(香料工作坊講師)、趙涓含老師(企業知識推廣組營養師)
課程內容：從客家香料抓週、五感聞香與身體律動出發，展開公園踏查、客家文化闖關、食農遊戲與雞蛋農場、綠色古宅環境走讀體驗…融合「客家文化與香料應用」與「友善飼養體驗」、「環境教育」，畫下屬於自己的客家食譜，也從作家筆下的新店線與飲食記憶，認識客家飲食文化。讓孩子邊玩、邊吃、邊探索，在遊戲中認識土地、食物與生活。
讓我們在冬令營裡，一起認識的客家植物、飲食、香料食材、實際接觸土地故事與生命教育，用可愛的編織、彩繪及手作，創作一本專屬自己的小漫畫食譜書吧！在創作和認識生態循環的同時，一起來練習思考物種公平。
如果只有有限的食物，怎麼分配才能照顧每個人？今天用掉的資源，未來的孩子還有嗎？
對象：國小一至六年級，20人 (2027年寒假已經為1年級)
地點：臺北市客家文化主題公園─客家文化主題公園文化中心4樓學習教室及戶外走讀等。
費用：每人原價4,500元，早鳥優惠價8折3,600元，(含講師費、點心、午餐、材料費、場地費、旅平保險費等)
報名連結：預計於1/4(一)10:00至1/8(五)17:00進行早鳥優惠線上報名繳費，屆時以下連結頁面之右上角才會出現加入購物車的按鈕，請注意自己繳費的梯次。
第一梯次 1/21(四)-1/23(六) 報名連結：(報名連結至作中，兩梯次參訪地點不同都歡迎來玩，繳費前請再次確認報名日期)：1/4(一)14:00開放報名，連結頁面右上角才會出現購物車按鈕。
第二梯次 1/27(三)-1/29(五) 報名連結：(報名連結至作中，兩梯次參訪地點不同都歡迎來玩，繳費前請再次確認報名日期)：1/4(一)14:00開放報名，連結頁面右上角才會出現購物車按鈕。
【 二、 冬 令 親 子 活 動 】
課程內容：童遊客家冬令親子系列活動開跑囉！跟著「童遊客家」一起玩出客家生活新滋味！化身甜點老闆、小小香料師與創意料理家，親手製作天然造型湯圓、客家香料香包及薑黃豆腐壽司，從五感體驗認識香草、食材與健康飲食。邀請爸媽一起當神隊友，在親子共作中探索客家飲食智慧、感受文化魅力，讓傳統文化融入日常，玩出健康、創意與永續生活的無限可能！
主題一｜ 一日超可愛天然造型湯圓甜點老闆
創作介紹：誰說健康的東西不好吃？這個下午，讓孩子們來當健康好吃甜點店的小老闆，爸媽化身小幫手。跟著綠色生活營養師一起，開一家好吃好玩又天然健康的手作湯圓店吧！
適合對象：親子組1大+1小或2大+1小，報名1個小孩人頭提供1份材料。
課程時間： 1/24(日) 14:00 - 17:00、 2/21(日)14:00 - 17:00 (此2日期課程內容相同)，1場200元/1組親子(1大+1小或2大+1小)，10組親子，小孩請與大人同組，活動附餐盒或小點心。
活動報名連結 ｜
1/24(日)場次報名連結：1/4(一)14:00開放報名，連結製作中 (開放報名的時間到，屆時報名連結網頁右上角才會出現加入購物車按鈕喔。)
2/21(日)場次報名連結：2/1(一)14:00開放報名，連結製作中 (開放報名的時間到，屆時報名連結網頁右上角才會出現加入購物車按鈕喔。)
主題二 ｜ 客家香料懷香囊香包體驗
創作介紹：客家人善用身邊的各種植物，香香的香包能除去異味，安定心神，加上香草與辛香料，也能讓身體舒暢，喜歡什麼氣味都能來打包成香包回家，讓新的一年都能香香又平安！從自然客家常用的自然植物香包活動，帶著孩子們創作也一邊練習手腦協調，打開五感！
活動日期與費用：1/31(日) 14:00-17:00、3/7(日) 14:00-17:00 (此2日期課程內容相同)1場200元/1組親子(1大+1小或2大+1小)，10組親子，小孩請與大人同組，活動附餐盒或小點心。
適合對象： 親子組10組。(1組可為1大+1小或2大+1小，報名1個小孩人頭提供1份材料。)
活動報名連結｜
1/31(日)場次報名連結：1/4(一)14:00開放報名，連結製作中(開放報名的時間到，屆時網頁右上角才會出現加入購物車按鈕喔。)
3/7(日)場次報名連結：2/1(一)14:00 開放報名，連結製作中(開放報名的時間到，屆時網頁右上角才會出現加入購物車按鈕喔。)
主題三 ｜ 手作健康好玩的薑黃豆腐壽司
創作介紹：手作健康好玩的薑黃豆腐壽司
小朋友長大的過程中，攝取的蛋白質品質是很重要的！而非基改的大豆是非常好的蛋白質來源。
這個下午讓小朋友化身小廚師，練習炒出超好吃的薑黃豆腐，加上好吃健康的客家的元素做出美味的壽司，讓大人小孩打開對食物健康好玩的興趣，引導孩子客家文化飲食及現代健康概念為創作元素，培養觀察力、創造力與健康飲食的概念。
活動日期與費用： 2/14 (日)14:00 - 17:00、3/14(日)14:00 - 17:00 (此2日期課程內容相同)1場200元/1組親子(1大+1小或2大+1小)，10組親子，小孩請與大人同組，活動附餐盒或小點心。
適合對象： 親子組10組。(1組可為1大+1小或2大+1小，報名1個小孩人頭提供1份材料。)
活動報名連結 ｜
2/14(日)場次報名連結：2/1(三)14:00開放報名，連結製作中(開放報名的時間到，屆時網頁右上角才會出現加入購物車按鈕。)
3/14(日)場次報名連結：2/1(三)14:00 開放報名，連結製作中(開放報名的時間到，屆時網頁右上角才會出現加入購物車按鈕。)
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