「今晡日愛去野餐」客家味緒客籍後生藝術家楊志雅帶領大家在客家文化主題公園進行一趟想像野餐!
#客家飲食文化 #客家粄 #拼貼畫 #黏土藝術 #故事冊製作 #親子協作 #客語關鍵字
《要食麼个──野餐盤拼貼》
▎時間: 3/19(六)15:00-17:00
▎地點:臺北市客家文化主題公園-戶外中央草坪旁竹祭台(10087台北市中正區汀州路3段2號,近捷運台電大樓5號出口)
▎人數:社會大眾及親子,有興趣的個人也非常歡迎報名探索本堂課程!
▎費用:個人或親子組/一組150元。
▎課程介紹:從「帶粄去野餐」概念發想,系列課程將客家食物樣式拆解、記憶味覺描述練習與想像重構、藝術家帶領不同主題與情境討論。
1.情境開場:客家經典美食的嗅覺和記憶中的味覺練習。米食是客家人的飲食基礎,米製點心「粄」更與客家人的日常生活、年節喜慶、敬神祭典緊密相關,我們來認識各種粄的有趣種類與造型囉!
2.親子互動環節:小記者要來挖掘你記憶裡的味覺線索啦!這次換大小朋友來發想創意粄造型、全新口味與餡料,進行拼貼創作!
3.野餐盤拼貼:親子一起,將味覺描述將變成小朋友創作線索,運用手邊的色紙進行拼貼、採集、手繪加工,老師會一邊引導,在滿滿的綠色芬多精的公園裡,進行一場秀色可餐的記憶探索之旅!
4.分享:回顧今天豐盛的學習之旅,也複習今天學到的客語,最後一起大合照,欣賞小朋友捕捉的客家飲食樣貌吧。
▎講師:
楊志雅
(客家後生藝術家、國立臺灣師範大學美術系水墨創作碩士畢。花蓮吉安客家人,擅以東方複合媒材進行創作。在意吃這件事,於是近年創作多以客家日常料理與飲食習慣為主軸展開互動和實驗。)
2021當代客家策展徵件計畫「城南客家」:《那是種習慣》線上展覽藝術家。花蓮吉安客家人,2016年取得國立臺灣師範大學美術系水墨創作碩士學位,2015年曾赴北京清華大學繪畫系以國畫專業交換,擅以東方複合媒材進行創作。近年創作主要透過異地進駐展開料理相關人際實驗,以共同採集採購、下廚煮食或與他人共桌進食的藝術行動或互動設計,來試探人與人之間的關係,分享交流文化和生活之價值,喚醒彼此的味嗅覺與各種感官,再建構或重現記憶場景。
▎費用:
- 個人/一組親子酌收報名費、講師費與材料費共150元,提供一組材料,若須多組材料請再加購,小孩建議由大人陪同。
- 課程購買採信用卡付款,需完成付款後才算成功,若未完成付款,名額將不予保留,付款前也請注意正確繳費金額。
- 實體課程因活動備課需求,本課程報名成功後若不克出席僅能轉讓或更換場次、換成材料包,請通知工作人員,敬請見諒。
▎如何購買課程:
- 請加入本臺北市客家文化主題公園官網會員(或以您的gmail帳號/臉書帳號登入!)
- 到此課程頁面進行報名,網頁右上角加入購物車。
- 線上完成刷卡!至會員專區-活動報名訂單確認「付款成功」才算報名成功喔!
▎建議自備材料增加作品豐富度:
一些報章雜誌或是有趣的、小朋友喜歡的圖片、家裏不用到的各種紙盤色紙等紙材,現場也會提供一些素材供創作。
▎注意事項:
- 贈獎:集滿兩堂(含)以上的「緩慢療癒的調味──創作童樂 x藝術靜心」系列課程,可兌換一個兒童工作坊設計筆袋!
- 場地:為半戶外,請準備簡單茶水,公園有水及飲料販賣機、廁所。
- 惟因應嚴重特殊傳染性肺炎,若有發燒、呼吸道症狀、身體不適應者,以及有相關接觸史,請出示相關證明,始得辦理全額退費。
- 本活動結束後,將集結參加者的作品於本書院FB、主題公園粉絲專頁展出。
- 本書院保留修改、變更工坊細節之權力,無須事前通知,並有權對本工坊所有事宜作出解釋或裁決。
指導單位:臺北市政府客家事務委員會
主辦單位:財團法人台北市客家文化基金會
工作坊在這邊喔,可以順便逛逛公園、逛逛築夢市集、買客家美食來參加工作坊。