▎時間： 3/19(六)15:00-17:00

▎人數：社會大眾及親子，親子組約10-15組(約20人)，大人自己來也非常歡迎，名額有限。

▎地點：臺北市客家文化主題公園－戶外中央草坪旁竹祭台(10087台北市中正區汀州路3段2號，近捷運台電大樓5號出口，看到主題公園youbike站繼續往公園裡伯公亭的方向走、工作坊在大草坪後方的大型主祭台竹棚下，備有桌椅、雨遮)

▎課程介紹：從「帶粄去野餐」概念發想，將客家食物樣式拆解、記憶味覺描述練習與想像重構，不同課程將進行不同主題與情境討論。

1. 情境開場：客家經典美食的嗅覺和記憶中的味覺練習。米食是客家人的飲食基礎，米製點心「粄」更與客家人的日常生活、年節喜慶、敬神祭典緊密相關，我們來認識各種粄的有趣種類與造型，例：艾粄、紅粄、菜頭粄、新丁等。你知道他們是什麼口味，什麼時候要吃呢？
2. 親子互動環節：小記者要來挖掘你記憶裡的味覺線索啦！這次換大小朋友來發想創意粄造型、全新口味與餡料，進行拼貼創作！
3. 野餐盤拼貼製作：親子一起，將味覺描述將變成小朋友創作線索，運用手邊的色紙進行拼貼、採集、手繪加工，老師會進行引導，並且方法不限，在主題公園創造出特一個個美麗的特色餐盤，在滿滿的綠色芬多精的公園裡，進行一場秀色可餐的記憶探索之旅！在有趣的課程中學習客家常民生活百態。
4. 分享：回顧今天豐盛的學習之旅，也複習今天學到的客語，最後一起大合照，分享到臺北客家書院臉書，喚醒彼此的味嗅覺與各種感官，欣賞小朋友捕捉的客家飲食樣貌吧。

▎費用：

1. 每堂課一組親子酌收報名費、講師費與材料費共150元，提供一組材料，若須多組材料請再加購，恕不退款。小孩建議由大人陪同。
2. 課程購買採信用卡付款，需完成付款後才算成功，若未完成付款，名額將不予保留，付款前也請注意正確繳費金額。
3. 實體課程因活動備課需求，本課程報名成功後不接受退費申請(可以轉讓，請通知工作人員)，敬請見諒。 

▎如何購買課程：

1. 請加入本臺北市客家文化主題公園官網會員(或以您的gmail帳號/臉書帳號登入)
2. 到此課程頁面進行報名，網頁右上角加入購物車。
3. 線上完成刷卡！至會員專區活動報名訂單確認「付款成功」才算報名成功喔！

▎建議自備材料增加作品豐富度：

一些報章雜誌或是有趣的、小朋友喜歡的圖片、家裏不用到的各種紙盤色紙等紙材。

▎注意事項：

1. 贈獎：集章上滿兩堂（含）以上的「緩慢療癒的調味──創作童樂 x藝術靜心」系列課程，場次任選即可免費兌換一個兒童工作坊設計筆袋！數量有限，兌完為止！
2. 場地：為半戶外，請準備簡單茶水，公園有水和飲料販賣機及流動廁所。
3. 因備課需求，請於工坊前三日繳費完成，並恕未開放當日繳費，且本工坊報名繳費後不接受退費申請(可以轉讓，但請知會工作人員)，還請見諒。
4. 惟因應嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19），若有發燒（體溫高於37.5度）、呼吸道症狀、身體不適應者，以及有相關旅遊史、職業史、接觸史、群聚史，請出示相關證明，始得辦理全額退費。
5. 需完成付款後才算報名成功，若未完成付款，名額將不予保留，付款前也請注意正確繳費金額。
6. 本活動結束後，將集結參加者的作品於本書院FB、主題公園粉絲專頁展出。
7. 洽詢：(02)23691198分機324陳小姐

8.本書院保留修改、變更工坊細節之權力，無須事前通知，並有權對本工坊所有事宜作出解釋或裁決。

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1. 報到時將進行防疫實聯制掃碼、發放填寫「防範嚴重特殊傳染性肺炎健康狀況聲明切結書」，確保參與者無相關狀況，始得上課。
2. 如工坊開始前14天內，家庭成員有咳嗽、發燒或呼吸道感染疾病持續；或有國外旅遊史(不限國家)；或有曾接觸國外返台者或確診者，鼓勵您主動通報，並請出示相關證明，始得辦理全額退費。
3. 工坊教室改為半戶外教室，也將安排安全社交距離座位。
4. 報到時將對學員進行體溫測量、酒精消毒，並請配合全程戴口罩參與本次工坊。若有發燒（體溫高於37.5度），或有呼吸道症狀、身體不適應者，請立即通知工作人員，並即刻返家休息，後續將處理退費事宜。
5. 其他對於防疫的最新作法及規定，依中央流行疫情指揮中心之指引及疫情狀況做滾動式調整修正，必要時得停辦，若有未盡之處，本書院得隨時補充說明。