▎時間: 3/19(六)15:00-17:00
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▎人數:社會大眾及親子,親子組約10-15組(約20人),大人自己來也非常歡迎,名額有限。
▎地點:臺北市客家文化主題公園-戶外中央草坪旁竹祭台(10087台北市中正區汀州路3段2號,近捷運台電大樓5號出口,看到主題公園youbike站繼續往公園裡伯公亭的方向走、工作坊在大草坪後方的大型主祭台竹棚下,備有桌椅、雨遮)
▎課程介紹:從「帶粄去野餐」概念發想,將客家食物樣式拆解、記憶味覺描述練習與想像重構,不同課程將進行不同主題與情境討論。
- 情境開場:客家經典美食的嗅覺和記憶中的味覺練習。米食是客家人的飲食基礎,米製點心「粄」更與客家人的日常生活、年節喜慶、敬神祭典緊密相關,我們來認識各種粄的有趣種類與造型,例:艾粄、紅粄、菜頭粄、新丁等。你知道他們是什麼口味,什麼時候要吃呢?
- 親子互動環節:小記者要來挖掘你記憶裡的味覺線索啦!這次換大小朋友來發想創意粄造型、全新口味與餡料,進行拼貼創作!
- 野餐盤拼貼製作:親子一起,將味覺描述將變成小朋友創作線索,運用手邊的色紙進行拼貼、採集、手繪加工,老師會進行引導,並且方法不限,在主題公園創造出特一個個美麗的特色餐盤,在滿滿的綠色芬多精的公園裡,進行一場秀色可餐的記憶探索之旅!在有趣的課程中學習客家常民生活百態。
- 分享:回顧今天豐盛的學習之旅,也複習今天學到的客語,最後一起大合照,分享到臺北客家書院臉書,喚醒彼此的味嗅覺與各種感官,欣賞小朋友捕捉的客家飲食樣貌吧。
▎費用:
- 每堂課一組親子酌收報名費、講師費與材料費共150元,提供一組材料,若須多組材料請再加購,恕不退款。小孩建議由大人陪同。
- 課程購買採信用卡付款,需完成付款後才算成功,若未完成付款,名額將不予保留,付款前也請注意正確繳費金額。
- 實體課程因活動備課需求,本課程報名成功後不接受退費申請(可以轉讓,請通知工作人員),敬請見諒。
▎如何購買課程:
- 請加入本臺北市客家文化主題公園官網會員(或以您的gmail帳號/臉書帳號登入)
- 到此課程頁面進行報名,網頁右上角加入購物車。
- 線上完成刷卡!至會員專區活動報名訂單確認「付款成功」才算報名成功喔!
▎建議自備材料增加作品豐富度:
一些報章雜誌或是有趣的、小朋友喜歡的圖片、家裏不用到的各種紙盤色紙等紙材。
▎注意事項:
- 贈獎:集章上滿兩堂(含)以上的「緩慢療癒的調味──創作童樂 x藝術靜心」系列課程,場次任選即可免費兌換一個兒童工作坊設計筆袋!數量有限,兌完為止!
- 場地:為半戶外,請準備簡單茶水,公園有水和飲料販賣機及流動廁所。
- 因備課需求,請於工坊前三日繳費完成,並恕未開放當日繳費,且本工坊報名繳費後不接受退費申請(可以轉讓,但請知會工作人員),還請見諒。
- 惟因應嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19),若有發燒(體溫高於37.5度)、呼吸道症狀、身體不適應者,以及有相關旅遊史、職業史、接觸史、群聚史,請出示相關證明,始得辦理全額退費。
- 需完成付款後才算報名成功,若未完成付款,名額將不予保留,付款前也請注意正確繳費金額。
- 本活動結束後,將集結參加者的作品於本書院FB、主題公園粉絲專頁展出。
- 洽詢:(02)23691198分機324陳小姐
8.本書院保留修改、變更工坊細節之權力,無須事前通知,並有權對本工坊所有事宜作出解釋或裁決。
-- -- -- -- --防疫措施 -- -- -- -- --
- 報到時將進行防疫實聯制掃碼、發放填寫「防範嚴重特殊傳染性肺炎健康狀況聲明切結書」,確保參與者無相關狀況,始得上課。
- 如工坊開始前14天內,家庭成員有咳嗽、發燒或呼吸道感染疾病持續;或有國外旅遊史(不限國家);或有曾接觸國外返台者或確診者,鼓勵您主動通報,並請出示相關證明,始得辦理全額退費。
- 工坊教室改為半戶外教室,也將安排安全社交距離座位。
- 報到時將對學員進行體溫測量、酒精消毒,並請配合全程戴口罩參與本次工坊。若有發燒(體溫高於37.5度),或有呼吸道症狀、身體不適應者,請立即通知工作人員,並即刻返家休息,後續將處理退費事宜。
- 其他對於防疫的最新作法及規定,依中央流行疫情指揮中心之指引及疫情狀況做滾動式調整修正,必要時得停辦,若有未盡之處,本書院得隨時補充說明。