客家 家食物 仙草

客家 家食物 冬瓜

客家族群來臺己有幾百年，經歷了許多世代與生活環境的改變，連帶改變了生活應用的細節，最明顯的莫過於飲食、藥草、建築及日常用品所使用的自然材料方面。

依山生活的客家族群，自然擁有食衣住行育樂等各方面最多最廣泛的免費資源，山野堪稱是客家人的糧食寶庫，有鑑於此、2017客家家食物系列策展，主要探究逐漸消失的客家民族植物學，並梳理出「童年的山零食」、「田野採集」為創作路徑，透過空間展覽、圖文創作之方式，重新詮釋客家飲食的當代社會性，致力重新找回人與人之間那份美好的情感與交流。除了客家族群生活常用的植物之外，整體空間展示更以「客家漬庫」老派味緒的記憶庫為策展主軸，以日曬、醃漬、醬漬、發酵為題作為系列展示。

❶展示地點：臺北市客家文化主題公園文化中心2樓

❷展示期間：即日起至11/06日止

❸開館時間：早上09點-晚間6點

❹洽詢專線：2369-1198分機315林小姐