靚靚个客家手卷-大人篇  (客家植物 x 食物 創作課2)

「美意濃情Hakka Coffee」位在主題公園旁邊，是客家友善推廣的好厝邊；兩位講師擅長轉化客家文化為藝術性互動，本次系列工作坊將帶入客家女性的成長故事，結合社區藝術、公眾參與，以「客家植物 x 食物」為主題，聯手帶來系列好玩，又極具客家飲食特色的「創意料理課程」！

10/11(三)14:00開放報名，右上角才會出現加入購物車按鈕，報名至11/8(三)17:00截止。

• 課程介紹：

  臺北市客家文化公園旁邊个好鄰舍「美意濃情Hakka Coffee」，不僅是北上打拼的美濃鄉親一家人溫馨據點，也是一間致力於推廣客家文化的友善餐廳，來到這裡你可以吃到美味的家常菜簡餐，熟門路的進來還懂得點一杯由二姐手沖的香醇咖啡。在這裡，濃縮了高雄美濃鄉親如何遷徙北上，落腳臺北城南的60年家族史。

  在這次的課程裡，由「美意濃情Hakka Coffee」帶來當代客家創意料理，我們一起動手製作好吃又美味的輕食手卷。

  粄條是客家食物的代表，北部客家庄稱為「粄條」，南部客家聚落則稱為「面帕粄」。我們要發揮客家人用心從生活周遭取材的精神，運用日常植蔬食材的天然色彩，動手裝飾白白的面帕粄，一起做靚靚个客家手卷！

• 師資：楊志雅(客家後生藝術家、國立臺灣師範大學美術系水墨創作碩士畢。從事視覺藝術創作、文化場域觀察與撰稿，藝術活動策劃與教學)、劉月蘭(美意濃情咖啡負責人、薪傳師、幼兒園教師等)

• 日期：112/11/19(日)10:00-12:00

• 課程對象：有興趣之大人

• 課程地點：美意濃情咖啡(臺北市客家文化主題公園附近，台北市中正區水源路31巷16號1樓，可由台電大樓站5號出口，穿過公園後到達)

• 費用：120元/人

• 如何購買課程：

1. ​請加入本臺北市客家文化主題公園官網會員，或選擇以您的gmail帳號/臉書帳號登入。

2. 到此課程頁面進行報名，網頁右上角加入購物車。

3. 線上完成刷卡！至會員專區-活動報名訂單確認「付款成功」才算報名成功喔！

4. 注意事項：本書院保留修改、變更工坊細節之權力，無須事前通知，並有權對本工坊所有事宜作出解釋或裁決。

5. 特別注意，本場次因特殊食材及特殊材料準備，繳費後若不克出席僅提供轉至同價位課程，請務必注意報名規則，謝謝您的諒解。