2017-08-04
● 1個主題展區 :
{ 客家漬庫 }9/1全新開張
策展理念 : {裡山}X{母炆}X{地味}
➤里山飲食代表形象：{裡山}
客家民族植物內服外用(野菜，青草藥)=山零食。
➤母親的味道：{母炆}
醬料料理。
➤老老實實保存食：{地味}
醜蔬果、客家漬。
● 4場工作坊 :
{ 醜蔬果，客家漬 }8/19辦理2場 { 山零食，採集料理 }9/23辦理2場
➤工作坊講者介紹：莊月嬌(阿嬌)素有台灣女食神之稱，熟稔物產風土...
2017-05-26
#現場提供葷、素各500份客家粽材料，以自助吧的型式由客家大姐支援指導包傳統客家米粽。
活動時間 | 106年5月27日11:20-12:00
集合時間 | 106年5月27日11:20
集合地點 | 中央廣場主祭臺
材料份數 | 每人1份，共500份。
參與人數 | 共500人。(網路開放300個名額，已報名「仲夏 迴香‧包」者，不需報名)
自備物品 | 乾布(擦拭洗滌後粽葉用)、容器(裝少許花生粉佐料用)
►11:20﹝報名...
2017-05-25
「仲夏 迴香‧包」─ 集會共下做事─客家果園區 (106年5月25日20時加開場次)
活動時間：09:30-11:20
包含「溽暑保衛生」、「仲夏迴香包」、「解熱桑菊茶」，進行環境清潔、做香包、品嘗桑菊茶等端午習俗活動。
集合時間：09:30
集合地點：客家果園區(茶山水田後/跨堤平台下)
參與人數：共80人。(加開10人)
自備物品：飲用桑菊茶容器
報名聯結：https://goo.gl/DqNRna
「客家粽 創意吧」─ 一日農夫體驗 (106年5...
