2023-10-12
客家民俗植物 x 循環永續 x 綠食宣言
客家民俗植物藏著什麼智慧？客家人是如何看待食物耗損、食物的保存和應用？
永續議題 + 客家現代生活=？
本次工作坊結合「循環、食物耗損與食物的保存應用」與「永續目標」，邀請民眾實際走進綠色餐廳，了解食物的循環和保存，一起學習客家植物的神奇智慧吧！
#綠色惜食餐廳 #...
2023-10-12
左手香苔球 x 麻繩網袋
臺北客家書院秋季「現代神農氏的自然入味」系列，弘揚客家愛物惜物、與自然共生共存的生活智慧，並結合新時代減碳、永續發展的目標，呼應SDG12──負責任消費與生產，透過生活手作的練習，鞏固責任消費與生產的觀念！
10/11(三)14:00開放報名，右上角才會出現加入購物車按鈕，延長報名至11/6(一)17:00截止。
課程介紹：將過去客家務農為主的生活方式，結合「可食地景」的園藝概念，...
2023-10-11
現代神農氏 ─ 野菜白和 x 擂茶奶茶 x 綠色午餐
大家平常的早餐都吃什麼呢？你有興趣知道怎麼輕鬆準備「健康」、「綠色的永續」、「好吃又好玩」的早餐嗎？這堂課，讓土地友善的營養師和您分享，如何用客家文化裡天然、營養又方便沖泡的食材，結合綠食尚元素，變成流行、健康、又好喝的擂茶奶茶！搭配上簡單好做的野菜白和，認識野菜同時認識零膽固醇的植物性蛋白質，這堂課教學的食材步驟容易上手，學會了就可以在家和孩子和...
2023-10-11
艾草植萃驅蚊液體皂╳苦楝防蚊精油噴霧 場次二
臺北客家書院「現代神農氏的自然入味」系列工作坊弘揚客家愛物惜物、與自然共生共存的生活智慧，並結合新時代減碳、永續發展的目標，呼應SDG12──負責任消費與生產，透過生活手作的練習，鞏固責任消費與生產的觀念！
10/11(三)14:00開放報名，右上角才會出現加入購物車按鈕，報名至11/3(五)截止
課程介紹：
我們將借用客家...
