2019-05-16
民族植物誌,如同一個族群持續被書寫的傳記,或夾帶著豐厚遺傳基因碼的血液,透過遷移與家族世代交替,在生命延續間被保留下來,這過程中,有消逝也有新生,有複寫也有交融。 隨著時間的嬗遞,這套長久而純粹的知識體系,亦在近百年劇烈的社會與歷史浪潮中,看似被沖散得肢離破碎,然而種籽仍悄悄地漂上堤岸,在當代社會落地生根,吸附來自週遭多元豐富的養分與土壤,持續努力面對未知的世界。 2019年的「生活植南-客家民族...
2019-05-16
民族植物誌,如同一個族群持續被書寫的傳記,或夾帶著豐厚遺傳基因碼的血液,透過遷移與家族世代交替,在生命延續間被保留下來,這過程中,有消逝也有新生,有複寫也有交融。 隨著時間的嬗遞,這套長久而純粹的知識體系,亦在近百年劇烈的社會與歷史浪潮中,看似被沖散得肢離破碎,然而種籽仍悄悄地漂上堤岸,在當代社會落地生根,吸附來自週遭多元豐富的養分與土壤,持續努力面對未知的世界。 2019年的「生活植南-客家民族...
2019-05-16
【公園的節氣時光 夏季篇】 客家人長久以來多以農業為主,自然累積下有許多與節氣有關的文化與智慧。除了順應節氣從事農耕外,每個節氣的民俗都與植物的利用有關,並也隨著節氣吃時令飲食調合身心。 6月將推出「公園的節氣時光 夏季篇」活動,邀請水花園有機農夫市集、田裡有腳印市集、臺北客家推廣教育中心等單位,規劃草地音樂會、節氣手作、民俗植物及夏日戶外市集,邀請臺北客家鄉親及親子市民一同來到公園,享受大自然...
2019-05-13
五月五,過端午,來客家公園一起鬧熱五月節-- 【包粽DIY】6/1(六) 10:00-12:00、6/2(日) 14:00-16:00 端午節粽子百百種,這次讓老師帶大家動手做: 客家粄粽:糯米及蓬萊米浸泡過後混合磨製成粄,以米漿代替米粒,減少糯米不易消化的缺點,對腸胃負擔較小,長輩及孩童都可以放心食用。 北部粽:使用熟糯米內包餡料後蒸熟即完成,與南部粽最大的區別是烹調方式,故有「南煮北蒸」的說法。 報名費用:1人100元(可獲得...