2026-05-29
【臺北客家農場】115年度農活時節日計畫
■時間：6/13(六)14:00-16:00
■地點: 小農屋(公園戶外稻田旁)
■費用:200元/單位(6歲以上、佔座位、單獨使用1份材料都算1單位)
■主題:端午新味覺：土肉桂捲與土肉桂香包的邂逅(超美味)
■講師: 程悅君
■簡介:
認識土肉桂及製作香包的各種香草植物，
從製作麵團開始、調配肉桂醬、完成錫蘭肉桂捲和土肉桂捲，
選擇個人特色的香包材料，
完成香包製作。
戴上驅蟲的土...
2026-05-29
【臺北客家農場】115年度農活時節日計畫
■時間：6/20(六)14:00-16:00
■地點: B1學習教室一
■費用:200元/單位(6歲以上、佔座位、單獨使用1份材料都算1單位)
■主題:端午釀風土：封藏客家紅韻與辣椒雙釀(狠厲害)
■講師: 王曉文
■簡介:
在客庄的紅色風味裡，封存一段屬於時間的滋味。
這次工作坊將親手製作兩款經典辣椒釀物：
「紅通通辣椒油」，則以橄欖油萃取胭脂子的紅木素（婀娜多素），淬鍊朝天椒辛香；...
2026-05-29
【臺北客家農場】115年度農活時節日計畫
■時間：6/27(六)10:00-11:30
■地點: 小農屋一
■費用:200元/單位(6歲以上、佔座位、單獨使用1份材料都算1單位)
■主題:端午尋古味：傳統包粽與在地圍籠情懷(超經典)
■講師: 張文誠
■簡介:
端午佳節團圓包粽子，代表著吉慶祥和，
這一次包粽子活動，會使用兩種葉子，一種是竹葉，另外一種是非常具有客家文化的月桃葉，兩種不同的葉子，各自散發出特殊的香氣，讓粽子各具特...
