展覽日期：2018-02-28 ~ 2018-04-28
展覽地點：台北市中正區汀州路三段2號
主辦單位：財團法人台北市客家文化基金會
本次佈展主題以「回味．年味」為題，邀請您一起坐下來「吃年夜飯」。
客家人早期遷徙、靠山而居，經過遷徙歷史、生活環境研發各種醬菜、醃製食物，易保存及惜食的生活習性，造就今日的客家常民文化，展現客家人在有限食材變換多元化美食的智慧。而客家人重視時令節慶，逢年過節更有幾道特色料理成為回憶的滋味。客家人通常在除夕夜裡吃年夜飯、喝長年酒，而年菜中必有一道用芥菜做的長年菜，還有魚，象徵年年有餘，其它年菜都是客家人平常吃的家常菜。
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