臺北客庄旅展　 萬人搶購春節旅遊行程

粄條人氣王比拚　粄條蛋餅奪冠

臺北客庄旅展熱鬧邁入第二天，為推廣客庄在地特產及美食，今年推出粄條人氣王，參賽店家以粄條為主題作出一道道佳餚。今年客庄旅展粄條人氣王參賽店家不約而同顛覆傳統，做出宛如客家版brunch輕食，帶來三道結合傳統與創意混搭的粄條料理示範，店家更大方加碼提供三百份粄條料理供民眾免費品嚐，由民眾親「口」票選出客庄旅展的粄條人氣王！

粄條料理往往以傳統方式乾炒或煮湯，極富客家料理的重鹹口味風格，參賽店家無一不使出渾身解數，創新口味。此次粄條人氣王參賽店家各有來頭，其中家傳三代的十大伴手禮名店─老周食品，以自家釀造的招牌紅糟醬入菜，推出「紅糟養生粄條捲」，並提供葷素兩種吃法，十足養生健康；而名店姜太公柿餅農產商行這次不做柿餅，推出客家版brunch輕食「粄條起士蛋餅」，料理步驟簡單易學，口感層次豐富，客家食材也可以吃得很美式！而黃記粄條利用自家生產的粄條作出涼拌爽口料理，更能吃出粄條的Q彈原味。三間參賽店家精心推出各有特色之粄條料理，料理過程更細心與民眾互動教學，用心推廣客家美食，活動現場氣氛熱絡，店家提供300份粄條料理更馬上被一掃而空，深獲民眾青睞的輕食粄條蛋餅最快被索取完畢，獲得第二屆臺北客庄旅展的粄條人氣王!

客庄旅展不僅帶來最優惠的精美遊程，讓民眾深入客庄了解在地特產，也藉由客家粄條人氣王活動讓民眾對於客家文化及美食有更深的認識。精心製作的客庄旅遊手冊更限量推出，現場完成三樓展區的集章就能立即享有全區九折的優惠。客庄旅展第三天則將搭配聖誕節時事，推出全臺灣獨一無二的客家花布聖誕老人，並提供200個聖誕襪讓小朋友裝滿客家特產小禮，網路報名推出後，即被秒殺一空，2013臺北客庄旅展，將陪伴大家一起度過一個幸福好「客」聖誕節！