端午連假何處去?客家公園摘茄、吃茄 賺好運
苗栗地區的客家人過端午節,餐桌上少不了茄子、菜豆等當令食材。在客家公園的茶山水田即種滿結實纍纍的茄子,這片平日由城市農夫悉心照料認養的茄子園,將於6/1、6/2首度限時、限量讓民眾摘採,如果想體驗城市中的採果樂趣,請速上公園網站報名。
此外,還將帶領大家認識客家端午節的習俗與民俗作物,教大家用醬油、醋與獨門配方調製而成的醬汁,製作簡單烹飪的道地客家茄子料理,讓您鮮採茄子,回家現煮料理!
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