逛市集、齊健走         客家公園    一日樂活節登場

茶山水田種芥菜、蘿蔔　享受田園樂趣好簡單

 初冬微涼天氣，來客家公園享受樂活生活！本周六（15日）上午8時起，臺北客家公園推出樂活嘉年華，邀請民眾在初冬微涼的舒適天氣參與千人健走、手作DIY果醬、逛農夫市集，還可以重溫兒時田園回憶，在專人帶領下種芥菜、種蘿蔔，親子一同享受滿足身心靈的一日。 

臺北市政府客家事務委員會主任委員劉佳鈞表示，客家公園近400坪的茶山水田，是臺北市內唯一的梯田景觀，在本月推出割稻、翻耕、種植等農夫主題體驗，已吸引上千民眾參與。在水稻、蔬菜陸續採收後，將在冬季換上新妝，準備種植芥菜、茶苗等作物，呈現綠意滿梯田的景象。在另一頭的草地上，將利用250個植生袋種植1000株蘿蔔，除了以作物創造地景，到明年春節前，將邀請民眾回到現場體驗醃鹹菜、製蘿蔔乾等客家風味食材。 

活動當日10時30分，名廚阿基師將現身於公園戶外大展廚藝，傳授如何煮出健康好料理的「眉角」。同時，搭配樂活養生主題，本週末「客庄市集」集結特色小農，推出當季新鮮蔬果產地直送在現場販售，包括新竹尖石、五峰的高山蔬菜、高雄美濃網室木瓜及芭蕉，透過種植者或生產者的親自解說，認識自然無毒的環境照料。 

中午12時至下午3時，草地小講堂開設樂活課程，「果醬裡的秋日好食光」果醬達人將在現場示範，如何用秋天盛產的柑橘類水果熬出美味果醬，同時還教大家處理柑橘果物的刀工手法，輕鬆做出好果醬。「巧手下的幸福新生活」，將日常生活中常見的瓶罐杯盤，搖身一變成為植裁盆裁與燭臺。 

客家公園農場體驗15日（六）種芥菜下午2時至3時、16日（日）蘿蔔種植下午4時30分至5時30分，歡迎民眾上網（http://www.thcp.org.tw/）報名體驗都會農夫。