2018-07-12
三代料理塾 身世的對話 Dana 與 邱寶郎 開啟 三代料理塾 柿十帖,筍十帖 葉十帖,菜乾十帖 相對論 Dana,游育甄,美術基底的法式料理主廚 細膩精準,國際星級餐廳完整歷練,L'Air cafe neo-bistro風流小館前主廚 回眸 凝視 唾手可得的客家物產,當代優美的可能 邱寶郎,客家菜國宴主廚 曾任六福客棧行政主廚,金蘭醬油廚藝總監 客家人 熱情積極,大宴與日常菜,交叉辯證 相信無油煙料理的奧義 7/22...