2019-05-08
臺北都會客家講堂繼第一場「臺北新客莊─哈客歷史散步」後得到熱烈迴響，五月份第二場即將開跑囉！歡迎大家踴躍報名！
◎時間：108年5月25日星期六 下午14:00-17:00 (13:45開始報到進場)
◎地點：客家文化主題公園 音樂戲劇中心1樓
(台北市中正區汀州路3段2號 ，捷運台電大樓站5號出口)
報名請點連結:https://reurl.cc/QNzKb
2019-05-02
「野菜」往往不符合大眾口味，不具太多經濟價值而被野放於戶外田間，然而野菜在現代人不習慣的口感背後，可能蘊藏著更多的營養價值以及先人食用的文化脈絡。
客家族群來台數百年歷經許多世代，經過台灣環境的適應，也衍生出客家的野菜文化。課程除了介紹台灣的野菜脈絡外，另詳細介紹十餘種客家野菜，進行料理與品嚐。
--
▋大人的植物學-客家野菜宴（本場次已額滿！）
▎時間：6/2(日)14:00-17:00
▎地點：臺北市客家...
2019-05-01
南洋有許多客家人居住，在南洋的客家人除保留客家本色及傳統精神外，印尼客家人和台灣客家人的飲食有甚麼差異？又有哪些相同之處？印尼客家人如何善用南洋香辛料，就地取材結合客家人的米食文化呢？
我們邀請南洋料理達人劉明芳老師，現場跟大家分享南洋客家味，南洋特色香辛料，同時教大家實作南洋點心，親自調配揚名海外的印尼薑黃飯辛香料配方，讓每位參與者回家後，可輕鬆煮出道地印尼薑黃飯！
6月16日美味開講，等您來...
2019-05-01
耶～終於可以放心讓孩子盡情塗鴉揮灑了！
在重重食安危機下，生活中寶貝使用的物品也不容忽視，新聞曾報導小朋友誤食催吐的模樣，讓爸比媽咪憂心忡忡。
讓我們一起用天然植物色素，和不含石蠟的方式，製成純天然安全無毒蠟筆。小朋友在畫紙上天馬行空之餘，爸比媽咪也不用時時刻刻緊迫盯人，歡迎大手牽小手一同來參與喔！
▎課名▎孩子的植物課-天然植物色蠟筆DIY
▎時間▎6/2（日）10:00-11:30
▎地點▎臺北市客家文化主...
