2017-10-03
客家 家食物 仙草
客家 家食物 冬瓜
客家族群來臺己有幾百年,經歷了許多世代與生活環境的改變,連帶改變了生活應用的細節,最明顯的莫過於飲食、藥草、建築及日常用品所使用的自然材料方面。
依山生活的客家族群,自然擁有食衣住行育樂等各方面最多最廣泛的免費資源,山野堪稱是客家人的糧食寶庫,有鑑於此、2017客家家食物系列策展,主要探究逐漸消失的客家民族植物學,並梳理出「童年的山零食」、「田野採集...
2017-09-29
配合2017華文朗讀節【聽說好味道】活動,由客家文化主題公園移展至華山文創園區囉!
❶關於華文朗讀節
2017華文朗讀節【聽說好味道】發現飲食與閱讀的美好滋味,一起開動吧!以飲食書寫為核心,以不同面向與角度深入探究與飲食相關的方方面面:從文學歷史、料理知識、食材產地、烹調技藝、食驗哲學、養生保健到人生百味,將生活中、書本中甚至夢裡所記載的味道,都透過創意的方式來表達,從踏進展場的那一刻,豐盛好食將映入你...
2017-09-19
「義民30-唱響客家國際交流音樂會」為今年臺北市政府客家事務委員會首度辦理音樂合唱盛事,本次活動即將106年10月2日至10月8日於臺北市客家音樂戲劇中心登場!!
演出團隊
1.今年剛於日本寶塚合唱大賽拿下總冠軍的菲律賓Imusicapella
2.由德國政府向歐洲各國招募而來的歐洲青年歌唱節合唱團
3.台灣天籟-泰雅之聲合唱團
4.剛代表臺灣於世大運開幕演唱的拉縴人青年合唱團
活動內容有:
整個...