2017-08-17
時間 | 106年8月20日。
地點 | 臺北市客家文化主題公園(100台北市中正區汀州路3段2號-茶山水田)
報名 | https://goo.gl/epZnJr
「蒔田」就是客家話「插秧」的意思。臺北市客家文化主題公園周日(8月20日)將舉辦「夏耘•蒔田」的插秧活動，全程比照鄉野農夫的實際作法，除了有拜「伯公」的儀式外，現場還請來八音班和難得一見的三腳採茶戲表演。台北市客家事務委員會主委曾年有表示，客委會大力推廣農務實作...
2017-08-04
● 1個主題展區 :
{ 客家漬庫 }9/1全新開張
策展理念 : {裡山}X{母炆}X{地味}
➤里山飲食代表形象：{裡山}
客家民族植物內服外用(野菜，青草藥)=山零食。
➤母親的味道：{母炆}
醬料料理。
➤老老實實保存食：{地味}
醜蔬果、客家漬。
● 4場工作坊 :
{ 醜蔬果，客家漬 }8/19辦理2場 { 山零食，採集料理 }9/23辦理2場
➤工作坊講者介紹：莊月嬌(阿嬌)素有台灣女食神之稱，熟稔物產風土...
2017-05-26
#現場提供葷、素各500份客家粽材料，以自助吧的型式由客家大姐支援指導包傳統客家米粽。
活動時間 | 106年5月27日11:20-12:00
集合時間 | 106年5月27日11:20
集合地點 | 中央廣場主祭臺
材料份數 | 每人1份，共500份。
參與人數 | 共500人。(網路開放300個名額，已報名「仲夏 迴香‧包」者，不需報名)
自備物品 | 乾布(擦拭洗滌後粽葉用)、容器(裝少許花生粉佐料用)
►11:20﹝報名...
