2021-07-27
2021客家文化主題公園「環境藝術展」登場！
5組藝術家詮釋「巢」定義
臺北市客家文化主題公園累積豐富的客家文化，就如同臺北客家人的「巢」，許多精采故事在此孕育。今年度「臺北客家巢環境藝術展」邀請5組藝術家以「生態、生產、生活」為主題，以公園為基地，結合戶外空間特色進行藝術現地創作，將公園打造成一處結合地域特色的開放性環境展場。
本次展覽邀請五組藝術團隊，進行五件藝術創作。「環境展場」，顧名思義，...
2021-07-22
中颱「烟花」逼近，臺北市政府客家事務委員會指導，財團法人台北市客家文化基金會經營的「臺北客家農場」，在風雨中趕工完成90坪稻田的二期稻作蒔田工作與五色鳥生態教育自然觀察小屋啟用。
防疫不廢耕 客家農場二期稻作蒔田
受新冠疫情第三級警戒的限制，今年6月30日的一期稻作割禾工作，無法如往年般邀請民眾參與，為了讓孩子在今年底能有實際體驗的機會，農場連忙籌備再次蒔田。臺...
2021-07-09
臺北客家冷知識系列3
味覺凝煉的客家記憶—飲食與美食
臺北市客家美食餐飲文獻回顧與分佈(1)
許瑞君/財團法人台北市客家文化基金會研究員
圖說：客家米食文化。照片：許瑞君提供
「瘦巴巴，對面烏 斜生崁頂路 金黃黃，七月初 樹籽結滿樹 紅嘴黑鵯，八哥 嘰啦前頭過 目淒淒，對面烏 斜生崁頂路…餅圓圓，醃缸浸 牆角阿母心 有好食，不享...
2021-06-30
臺北市政府客家事務委員會指導，財團法人台北市客家文化基金會經營的「臺北客家農場」，90坪的水稻田自今年3月起蒔田，並於6月30日起展開稻作收割。本期稻作歷經蒔田(插秧)、除草、巡田水、護生態等農事工作，期間還遭逢數十年來最大旱象，旱象抒解後有所收成，於6月30日起，由客家耆老與義工共同完成割禾(割稻)工作。
受新冠疫情影響，本次割禾工作原訂由上百組親子前來學習體驗，但為落實防疫，故改...
