為推廣客家文化體驗教育，以「客家的遷徙、開墾、物產」為主題，設計課程教案與課件，以PBL專案主題式課程學習，透過課程前導知識引導，搭配課前學習單、達人訪談影片、手作教學影片、創作美術材料，經歷系統性的思考，由淺至深逐步對文化知識的理解，並完成創作課程中的專屬主題作品。
