2018-08-28
週日(8月26日)在客家公園有一場由義工分享舉辦的節氣活動,吸引許多親子特地冒雨前來參加。在傳統的「處暑」節氣,雖然已接近秋天,但天氣依然炎熱,往年經常有颱風侵擾,俗稱「秋老虎」,顯見是天氣詭譎多變的時候。此刻是時令作物花生(地豆)的收成季節,農場內的認養義工,因為兒時記憶,特別栽種一批花生,來配合公園的文化推廣,邀請市民朋友前來體驗擂茶、聽故事。臺北市客委會曾年有主委說:「早期客庄在田邊間種花生,客...
2018-08-07
台北市客家文化基金會將於今年8月起,舉辦「我們原來也是原鄉人」活動,將客家庄稼人的田事本領「犁、耙、蒔、割」以藝術介入的方式,推出系列性的客家當代農業美學活動,包括工作坊、講座、戶外展覽等,讓台北客家的原鄉農業記憶用藝術創作去碰撞出火花,希望能呼應人與土地之間的情感,也再現客家當代的農業美學文化。
臺北市政府客家事務委員會主任委員曾年有表示,近幾年台北市客家文化基金會積極與桃園新竹苗栗三地客...
2018-07-18
居住在台北的客家人的飲食,大多涵蓋臺灣北中南東各地客庄的食材風貌,料理手法上也展現了多種面向,食物是一種跨族群、文化的共同性語言,在長期客家文化發展,也記錄著客家文化各階段的演進過程。
今年(2018)台北市客家文化基金會為推廣客家飲食文化,今年以客家「炆」的烹飪方式,結合客家飲食中常出現的食材-柿子、高麗菜、梅乾菜、艾草、九層塔、仙草、土肉桂葉等食材,整合了客家料理及物產職人規劃一系列的主題活動:...
2018-07-13
「瑪莉亞」颱風剛離開,客家公園便號召近百人前來整理環境,包含一期稻作割禾(收割)及樹枝搬運。原本割禾工作是安排在本週日進行,受日前高溫炎熱的天氣影響,割禾的時間便要提早,而颱風造成的倒伏也算輕微,為了減少穀子因浸水或過熟而發芽的損失,許多學校單位、客家社團、親子民眾特別都前來幫忙。臺北市客委會曾年有主委表示:「割稻在農耕社會裡是客庄的大事情,也是一個重要的工作。大家來到客家公園,除了可以學習農夫的專...

