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2026-08-10
【臺北客家農場】115年度農活時節日計畫
■時間：8/30(日)10:00-12:00
■地點：四樓學習教室
■費用：200元/單位(6歲以上、佔座位、單獨使用1份材料都算1單位)
■主題：大地款待：炊蒸古法菜頭粄的在地手作食
■講師：戴秀泉
■簡介：
大顯身手，
打敗早餐店的「無蘿蔔之蘿蔔糕」，
每一口都是客庄好食光!!
本課程讓你增長知性與手藝，
愛上寶島好食~~
將完整傳遞稻米三兄弟的常識，
並手把手教你...
2026-08-10
【臺北客家農場】115年度農活時節日計畫
■時間：9/5(六)14:00-16:00
■地點：小農屋
■費用：200元/單位(6歲以上、佔座位、單獨使用1份材料都算1單位)
■主題：中秋好合：英式烘焙司康融合中式仙人粄創意午茶宴
■講師：程悅君
■簡介：
司康是一種源自蘇格蘭的經典英式下午茶點心，
好吃的秘訣是開口笑且外皮酥脆、口感鬆軟，
此與材料混拌、麵糰冷凍、壓擀適度有關。
仙人粄不是「仙人跳」，
而是客家...
2026-08-10
【臺北客家農場】115年度農活時節日計畫
■時間：9/12(六)14:00-15:45
■地點：小農屋
■費用：200元/單位(6歲以上、佔座位、單獨使用1份材料都算1單位)
■主題：中秋好趣：薑黃椪糖跳跳糖松露巧克力驚奇實驗記
■講師：李碧真
■簡介：
首先手作松露巧克力，
在等待冷藏成形的時間，
以生活農園收成的薑黃手作薑黃椪糖，
享受將其敲碎的紓壓療癒，
再與跳跳糖一起揉進松露巧克力中~
■課程...
2026-08-10
【臺北客家農場】115年度農活時節日計畫
■時間：9/13(日)14:00-16:00
■地點：B1學習教室一
■費用：200元/單位(6歲以上、佔座位、單獨使用1份材料都算1單位)
■主題：中秋好日：秋色柿染工藝創意草編手作的療癒時光
■講師：戴秀泉
■簡介：
獨特的文青手作課程，
友善環保且日常百搭!
柿染的色澤溫潤，
隨時間與陽光將淬鍊出大地色系的獨特韻味，
草編手作是永不凋謝的浪漫，
可家傳美麗與記憶，...
